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【烹】字简体/繁体/康熙字典【笔画】【五行】【释义】对照表

分类：康熙字典 标签：康熙 字典 烹 烹 烹 阅读：90 收藏
导读：
烹〈动〉(形声。从火,亨声。本义:烧煮)同本义 [boil;cook]烹,煮也。--《集韵》故曰:“治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》又如:烹炮(烹调的手艺);烹…
汉字属性
拼音：peng
五行：水
吉凶：凶
字体字形
简体：烹
繁体：烹
康熙：烹
笔画数目
简体：11
繁体：11
康熙：11

烹〈动〉

(形声。从火,亨声。本义:烧煮)

同本义 [boil;cook]

烹,煮也。--《集韵》

故曰:“治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》

卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》

又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)

冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)

一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾

浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶

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